Merengue suizo

Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Es más fácil de lo que creen y queda espectacular sopleteado queda un mil ❤️
Merengue suizo
Es más fácil de lo que creen y queda espectacular sopleteado queda un mil ❤️
Paso a paso
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Poner en un bowls a baño María el azúcar y las claras ir controlando con tenedor o cuchara que no quede cristales de azúcar o con un dedo no tiene que sentirse el azúcar.
- 2
Una vez eso sacar y batir a máxima velocidad hasta que el bowls se enfríe cuando esté listo el merengue agregamos la cuchara de azúcar impalpable gotita de limón y listo para usar en tortas o lemon pie hasta brownie
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
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