Bolu Putih Telor

Vin’s Kitchen
Vin’s Kitchen @vins_kitchen
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Memanfaatkan putih telor yg numpuk dikulkas, meskipun cm pake putih telor tp bolunya tetep lembut nggak seret

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grputih telor
  2. 140 grgula pasir
  3. 1/2 sdmSP
  4. 1 sdtvanili cair
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 25 grmaizena
  7. 110 grtepung terigu segitiga
  8. 110 grmargarin dilelehkan
  9. 1 sdmpasta red velvet
  10. 2 sdmcokelat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer putih telor, gula pasir, vanili, dan SP sekitar 10 menit dgn kecepatan tinggi

  2. 2

    Masukan tepung terigu segitiga, maizena, dan susu bubuk sambil diayak, kocok dgn kecepatan rendah sktr 5 menit

  3. 3

    Masukan margarin yg sdh dilelehkan (cukup leleh aja jgn sampai mendidih) aduk dgn spatula sampai tercampur rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian masukkan cokelat bubuk dan aduk rata, bagian lain masukkan pasta red velvet dan aduk rata

  5. 5

    Tuang adonan secara bergantian ke dalam loyang yg sdh diolesi dgn margarin

  6. 6

    Panggang di oven yg sdh dipanaskan sblmnya dgn suhu 175^C api atas dan bawah selama 10 menit, kemudian turunkan suhu menjadi 160^C pangggang selama 10mnt, lalu turunkan lg suhu menjadi 140^C panggang selama 45 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vin’s Kitchen
Vin’s Kitchen @vins_kitchen
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Komentar (5)

Resep Serupa