Torta fit de chocolate : sin harina sin leche (Se la hice a mi veci fitness en sus 50)

Eddy Moreno de Suarez
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
Orlando, Florida, Estados Unidos

Una deliciosa torta hecha con calabacín, zanahoria y plátano bien maduro, endulce con melaza y miel,, súper nutritiva y rica en antioxidantes

Torta fit de chocolate : sin harina sin leche (Se la hice a mi veci fitness en sus 50)

Una deliciosa torta hecha con calabacín, zanahoria y plátano bien maduro, endulce con melaza y miel,, súper nutritiva y rica en antioxidantes

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Ingredientes

  1. 1calabacín, 1 zanahoria y un plátano maduro de concha negra para que esté muy dulce, y así utilice menos endulzante
  2. 1y 1/2 taza de harina de avena (yo licué mis hojuelas)
  3. al gustoMelaza y miel
  4. 1/2 tazapasitas
  5. 3huevos
  6. 1 cucharadapolvo de hornear y 1/2 de bicarbonato
  7. 1/2 tazacacao en polvo
  8. Clavos y canela en polvo
  9. 2 cucharadasaceite de coco
  10. 1/2 cucharaditaesencia de coco

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la zanahoria el calabacín y el plátano maduro

  2. 2

    Licuar los huevos con la melaza, miel, aceite de coco y esencia de coco.

  3. 3

    Unir todos los ingredientes, yo los trituré con mi licuadora manual

  4. 4

    Agregue el cacao en polvo y la harina de avena revolver con una paleta y las pasitas, Y colocar en molde engrasado

  5. 5

    Hornear por 49 minutos aproximadamente

  6. 6

    Adorne con azúcar glass la uni con jugo de limón, coco rallado y naranja

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eddy Moreno de Suarez
Orlando, Florida, Estados Unidos
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
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