Torta de zanahoria y chocolate

Esta torta la aprendí a hacer porque mi abuela me la hacía, no se imaginan lo rica que es para tomar con unos ricos mates como de costumbre 🤣
Torta de zanahoria y chocolate
Esta torta la aprendí a hacer porque mi abuela me la hacía, no se imaginan lo rica que es para tomar con unos ricos mates como de costumbre 🤣
Paso a paso
- 1
En la licuadora batir las zanahorias, los huevos, el aceite y el azúcar por 4 minutos.
- 2
En un bowl tamizar la harina y la maicena para evitar grumos.
- 3
Luego agrega la preparación de la licuadora y mezcla bien hasta que quede todo integrado.
- 4
Añadir la levadura o el polvo de hornear.
- 5
OPCIONAL: si quieren que el bizcochuelo quede con sabor a chocolate agregar un puño de chips de chocolate o chocolate en trocitos.
- 6
Enmantecar un molde y espolvorear harina, verter la masa de la torta y hornear por 35 minutos con el horno precalentado a 180º
- 7
Una vez lista la torta volcar chocolate cobertura por arriba y coco rallado a elección del comensal.
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