Budín integral de ciruelas y miel sin gluten

Name: Budín integral de ciruelas y miel sin gluten
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 1/2 taza leche de coco o común; Chorrito vainilla; 1 cda colmada de miel; 1 taza harina de almendras; 1/2 taza harina de quinoa; 1 cdita colmada de polvo de hornear; c/n Ciruelas deshidratadas

Daiana Mikaela @daiana22

Toledo, Canelones, Uruguay

Budín integral de ciruelas y miel sin gluten

Daiana Mikaela @daiana22

Toledo, Canelones, Uruguay

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Ingredientes

3huevos
1/2 tazaleche de coco o común
Chorritovainilla
1 cdacolmada de miel
1 tazaharina de almendras
1/2 tazaharina de quinoa
1 cditacolmada de polvo de hornear
c/nCiruelas deshidratadas

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar horno a 180º.
2

Mezclar los huevos con la leche, miel, vainilla y unificar.
3

Agregar las harinas y polvo de hornear. Mezclar
4

Agregar las ciruelas deshidratadas picadas y mezclar.
5

Echar la mezcla en un molde (yo usé savarin 18 cm) y llevar al horno por 25-30 min.
En cacerola son entre 20-25 min a fuego mínimo)