Paso a paso
- 1
En una sartén con un chorro de aceite, ponemos a dorar el ajo en láminas y las cayenas. Al empezar a dorar, añadimos las anchoas y dejamos deshacer.
- 2
Ponemos la pasta a cocer (un par de minutos menos de lo que indica el fabricante)
- 3
Añadimos el tomate rallado y dejamos reducir el agua. A continuación, añadimos el bonito.
- 4
Ponemos la pasta en la sartén junto con un par de cucharadas de la cocción.
- 5
Damos unas vueltas un par de minutos, añadimos un poco de perejil fresco y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quino LC le encantará ver cómo quedó.
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