Sate Bakso Tahu

Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
Jawa Tengah

Halloo.. aku ada resep enak dan ekonomis banget. Pass banget utk camilan di tgl tua.
Sebenernya ini di cocol saos aja enak. Tp krn saos ku pas hbis,adanya kecap, jadilah sate bakso tahu 😂

Memeriahkan arisan recook admin Timlo-Tim komunitas Cookpad Solo.
Yang akan segera berakhir. Terimakasih sudah menemani saya selama 1 th ini.

Ini adalah resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14329954-bakso-tahu?invite_token=kW8S93fDBADS5PQsgMr38jfx&shared_at=1614114208

Source : Faridha Sadik
Modif : tata kirana s (dapur si jhon)

Note :
Duo bawang harus di goreng.
Supaya rasanya tidak pengar.

Dou bawang di cincang halus, supaya ada tekstur mirip potongan daging.

Untuk kecap nya bisa pakai kecap pedas manis.

#pejuangGoldenApron3
#LihaiRecook6_Solo
#recookbareng5cm_faridha
#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 tusuk
  1. 5 BuahTahu Kotak
  2. 5 sdmTepung Tapioka
  3. 3 sdmTepung Terigu
  4. 1 sdtKaldu Jamur (me : 2 sdt)
  5. 1 sdtGaram Halus
  6. 1/4 sdtLada Bubuk
  7. Bumbu cincang halus :
  8. 3 SiungBawang Putih Goreng (Me : 2 siung)
  9. 3 SiungBawang Merah Goreng
  10. Tambahan
  11. 800 grair
  12. 1 sdmminyak goreng
  13. 5 tusuksate
  14. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu lalu tiriskan.
    Lalu Haluskan tahu dgn garpu.

    Cincang halus bawang putih, bawang merah. Lalu Goreng.

  2. 2

    Dalam wadah, Masukan tepung tapioka, tepung terigu dan bumbu halus.

    Masukan kaldu jamur, garam, lada bubuk. Aduk hingga semua tercampur.

    Masukkan tahu. Aduk rata. (tes rasa sesuai selera).

  3. 3

    Didihkan air dan tambahkan 1 sendok teh minyak goreng.

    Ambil adonan, bentuk bulat.

    Lalu masukan ke dalam air mendidih. Jika bakso sudah mengapung angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Setelah ditiriskan, tusuk dengan Tusuk sate.

    Panaskan teflon, panggang sate bakso tahu. Beri kecap.
    Bolak balik. Hingga matang.

  5. 5

    Nikmati selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
pada
Jawa Tengah
🍒 Lokal Tim Cookpad Solo 2024✨Lokal Tim Cookapd Solo 2023🍏𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙴𝚗𝚝𝚑𝚞𝚜𝚒𝚊𝚜𝚝🍊𝙼𝚄𝙰 SoLo🍎IG : @tatta_Kirana🫰Alumni Golden Apron 3 #PejuangGoldenApron3🫰Alumni Golden Batik Apron #PejuangGoldenBatikApron🫰Pejuang gloBAL aprON (BALON Challenge)Matur Nuwun, untuk semua sahabat Cookpaders dimanapun berada, yang sudah berkenan Cooksnap Resep saya. Semoga Sehat selalu... 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya