نان شیرمال

درود بیکران به همه دوستان و همراهان عزیز بعد مدتی اومدم با یه دستور خوشمزه😁😋 مدتی کم کار شدم ولی سعی میکنم با دستورات جدید خدمت برسم 😅
مراحل تهیه
- 1
ابتدا تو ی ظرفی شیر ولرم + پودر خمیر مایه + یک قاشق غذاخوری شکر با هم مخلوط کنید بذارید بمونه تا به عمل بیاد؛
در ظرف بزرگتر نصف آرد رو اضافه کنید بعد باقی شکر و نمک و بکینگ پودر و روغن مایع با هم مخلوط کنید ؛ حالا مخمر بعمل اومده رو اضافه کرده و هم بزنید ؛ - 2
باقی آرد رو کم کم اضافه کنید تا یک خمیر نچسب و لطیف بدست بیاد..
ممکنه هنگام ورز دادن کمی آرد نیاز بشه که اونم با الک رو سطح کارتون بپاشید و ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز بدید ؛ - 3
روشو بپوشونید در یک جای گرم یکساعت استراحت کنه.
بعد ازون زمان
فر گازی دما ۲۰۰ درجه و فر برقی یا تستر دما ۱۸۰ ؛ من ۱۷۰ گذاشتم ؛
بذارید گرم بشه. - 4
من سه تا چونه خمیر به وزن ۳۳۲ گرم تقسیم کردم هرکدومو با وردنه کمی باز کردم باقی با دست میتونید باز کنید روش با انگشتانتون شیار ایجاد کنید ۱۵ دقیقه استراحت دوم بدید
- 5
و در آخر روشو از مخلوط (ی دونه زرده تخم مرغ و کمی زعفرون) رومال کنید و کنجد بپاشید ؛
تو فر طبقه وسط حرارت هر دو جهت مدت تقریبی ۱۵ دقیقه بپزه..
برای من توستر بود و کمتر از ۱۵ دقیقه پخت بافت نرم و خوشمزه😋 به همین خوشمزگی😁😍
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
نان پوآچا آچما
درود بیکران به دوستان عزیز 😍😋اومدم با یک نان خوشمزه و نرم و لطیفبپزید و لذت ببرید 😁.#سرآشپز_طلایی#عیدی میشان -
نان صبحانه😍
صبحانه دلنشین و جذاب😍 خوش بافت و سبک که من برای دوم موفق شدم نان بپزم👌 گام به گام و با عکس براتون توضیح دادم تا کامل متوجه بشین نحوه کار رو😊 خیلی خوشحالم از همراهی زیباتون😘 ممنون از دوستان کوکپدی عزیزم @miss_masoom_1365 و @mehrbano_849097#سرآشپز_طلایی#نانوا#غذای_نونی#نان Zahra Ashoori -
نان عصرانهsolmaz
شاید عشق نیست که دنیا را می چرخانداما عشق آن چیزی استکه چرخش جهان رازیبا و ارزشمند می کندسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان نرم و پنبه ای که امیدوارم درست کنید و لذت ببریدPluss_mag#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#نان#نان_عصرانه Solm@z -
نان شیرمال
نان شیرمال یکی از نانهای خوشمزه و پر طرفداری است که برای خوردن در وعده صبحانه و یا عصرانه همراه با کره و عسل و مربا گزینه بسیار مناسبی است و همانطور که از نامش پیداست نانیست که با شیر ورز و مالش داده میشود در اینجا جا داره باز هم از دوست عزیزم نازنین جان بابت رسپی خوب نان شیرمال تشکر کنم با من همراه باشید با طرز تهیه این نان خوشمزه 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#نان_شیرمال Mozhgan Azhir -
نان شیرمال
همسرمهربونم💏چهل سال بعدجلوی آینه موهایم را شانه کنم..👵روسری آبی ام را بپوشم وآرام آرام بروم توی آشپزخانه..نگاهت کنم و بگویم :دیدی گفتم میان ..لبخند بزنی☺بگویی : چقدر قشنگ شدی😍یاد وقت هایی بیفتم که جوان بودم.👩ناراحت شوم که پیر شده ام 👵..زشت شده ام ..و تو باز بگویی با موهای سفید بیشتر دوستت دارم👵و من مثل بیست سالگی هایم ذوق کنم😍سر بزنم به قیمه ای که برای بچه هایمان پخته ام ..🍲بعد تو از نوه ی آخرمان بگویی.بگویی این فسقلی عجیب شبیه تو شده..من برایت چای بریزم.☕بچه هایمان بیایند.مدام بگویم :قند نخور آقا.چایی داغ نخور .. بذار سرد شه..تو لبخند بزنی☺من مثل چهل سال پیش شوم و جلوی بچه هایمان سرم را روی شانه ات بگذارم ..💑نوه هایمان را بغل کنیم .👶دخترهایمان سالاد درست کنند و غذا بیاورند ..پسرها سفره بیاورند و بشقاب بچینند..پسر اولمان بگوید :هیچی دستپخت تو نمی شه مامان..عروسمان خودش را برایش لوس کند و بگوید:پس دستپخت من چی ؟!پسرمان نازش را بکشد😍ما از حال خوششان ذوق کنیم ..زیر گوشت بگویم : مرد زندگی بودن را از خودت یاد گرفته.❤باز هم نگاه های مهربانت.👀و باز هم درد زانوهایم یادم برود ..بچه ها بروند خانه هایشان ..ومن از خوشحالی ده بار بمیرم که چهل سال است تو را دارم ..💏#سرآشپز_طلایی#نان#نان_شیرمال 🌼 -
نان هل وگلاب (Rose bread)🥰
از کسی که سعی میکنهآرزوهات رو کوچک و بی ارزش جلوه بدهدوری کن⛔مردم کوچیک آرزوهای دیگران رو کوچیک میشمارنولی افراد بزرگ به تو میگن که تو هم میتونی بزرگ باشی😀❤این نون خوشمزه با رسپی دلارام عزیز🥰@DELARAM1358#زنگ_تفریح#عصرانه#نان#نان_هل_وگلاب#خبز_الهيل_والورد#Cardamom_bread_and_rose 👩🍳Hamideh -
نان تافتون
سلام به همه، بعد از ظهر ها که میشه ضعف میکنم ، از اونجایی که نون داغ دوست دارم و نونوایی نزدیک مون نیست خودم دست به کار شدم😋 Zahra Abbasian🇮🇷🇮🇷 -
نان شیرمال (گیس بافت)
وقتی خیلی خیلی هنر به خرج میدم 😁😂😅☝️☝️واسه دفعه اول خوب بود# نون_شیرمال#گیس_بافت 😍مامان آراد 😍 -
نان شیرمال
دوستان گلم میتونید برای این نون شیرمال وسطش شکلات یا هر چیزی که میخواید بذارید🥰این نون با پنیر هم حیلی خوشمزه میشه🥰 helia norozi -
-
نون شیرمال
ممنون از میشان عزیز بابت این دستور خوشمزه آش واقعا خوشمزه شده و بافتش خیلی نرمه رقیه خلیفه طاشی -
-
نان شیرمال
من خودم عاشقش شدم با اینکه فکر میکردم خراب میشه اینا ولی در آخر خیلی خوب شد ، بافتش نرمه و طعم خیلی خوبی داره😋#سرآشپز_طلایی مامانِ نیهاد😍 -
-
-
نان شیرمال
نقاشی خوب مانند آشپزی خوب است. میتوان آن را چشید ولی نمیتوان توضیح داد. موریس د ولامینکبرای اولین بار از خمیرمایه استفاده کردم😅خوشحالم که همکاریمون نتیجه ی خوبی داشت👌🏻🥀Zeynab
-
-
نان شیرمال
#سرآشپز_طلاییمثل مال شما خوب و خوشگل نشده ولی خوب واسه دفعه اولم بد نبود ❤️از خانوم خلیقی و افرای عزیز ممنون بابت ساخت این برنامه من خیلی چیزا ازشما دوستای خوبم یاد گرفتم و روز به روز انگیزم بیشتر میشه 🌹🌷ممنونم از همتون😍 😍مامان آراد 😍 -
نان شیرمال
#سرآشپز_طلایینان شیرمال یکی از انواع نان های سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می شود امیدوارم این نان خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید 😍😍😍 و تشکر میکنم از ترنم عزیز بابت رسپی خوب و دقیقشون مامان سوگل گلی -
-
نان جیب دار solmaz
از زخم و زبان های مردم ناراحت نباشاین ها همان هایی هستندکه به آسمان و هوای بارانی می گویند" خراب"سلام و درود خدمت دوستان امروز اومدم با یه نان جیبی خوشگل و خوش بافت و بسیار خوشمزه که برای تولد و مهمانی ها یا لقمه مدرسه عزیزانتون گزینه ی بسیار مناسبی است امیدوارم از این خوشگل جذاب لذت ببرید.#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#نان_جیبی#نان_جیب_دار Solm@z -
-
نان روغنی solmaz
امشب آرزوهایت را در گوشه ای از آسمان خدا نقاشی کن...خدا همین حوالی انتظارت را می کشدتا از همیشه بیشتر به تو ثابت کندکه همیشه هوای دل بی قرارت را دارد!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتان خوب باشه امروز اومدم با یه نان خوشمزه و عالی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان#نان_روغنی#نان_زردچوبه_ای Solm@z -
نان صبحانه کودک
اینم از نان صبحانه با طرح پنجه تهیه شده با دستور میس معصوم عزیز.با اینکه اولین تجربه ام بود تو نان ولی عالی شد👌 Gelareh .confectionery -
نان شیرمال 😋😋
سلام به همه دوستان نازنین کوکپدی 🙋♀️یه نون شیرمال عالی براتون آوردم، امیدوارم خوشتون بیاد.#سرآشپز_طلایی#نان#نان_شیرمال#نان_مربایی Fateme bayat -
-
-
نان رول کدو حلواییsolmaz
عجب سیرکی است؛همه ی ما خواهیم مرد!این مساله باید به تنهایی کاری کند کهیکدیگر را دوست بداریم؛اما این طور نیست؛سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یک نان پاییزی که امیدوارم خوشتان بیاد#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#سراشپز_طلایی#نان#نان_کدو_حلوایی Solm@z -
نان شیرمال کره ای با فر دستساز 🌸
رو بسته های خوراکیبه جای اینکهبنویسن: "از اینجا باز شود"باید بنویسن:اگر تونستی از اینجا بازکن!!😐😬😅سلام مهربونا#نان_شیرمالبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097و مدل پیچیدن خمیرو از دوست عزیز وهنرمندم ایده گرفتم 😊 به قشنگی کار ایشون نشد ولی خوب چون من ناشیم واسه همین دوسش دارم😅@Fateme_1362#نان_شیرمال_کره_ای#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#بدون_فر Ashpazye_parchin -
نظرات (19)