Flan Napolitano cremoso fácil

Lolita la pastelera
Lolita la pastelera @Lolitalapastelera
Ondara

Hoy me paso por aquí con una propuesta muy resultona para el fin de semana.
Además es súper fácil de hacer.
Este flan napolitano enamora a cualquiera, tiene una textura cremosa y delicada pero con un intenso sabor a vainilla.
Te dejo aquí el paso a paso y te invito a pasarte por mi blog (Lolita la pastelera) y ver el interior de este pedazo de flan y cómo hacer el caramelo casero.
Tan solo tienes que buscar flan napolitano y listo.
¡Que aproveche!

Flan Napolitano cremoso fácil

Hoy me paso por aquí con una propuesta muy resultona para el fin de semana.
Además es súper fácil de hacer.
Este flan napolitano enamora a cualquiera, tiene una textura cremosa y delicada pero con un intenso sabor a vainilla.
Te dejo aquí el paso a paso y te invito a pasarte por mi blog (Lolita la pastelera) y ver el interior de este pedazo de flan y cómo hacer el caramelo casero.
Tan solo tienes que buscar flan napolitano y listo.
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Ingredientes

15 min
8 raciones
  1. Para el flan
  2. 300 gr.leche condensada
  3. 250 gr.leche evaporada
  4. 190 gr.Philadelphia
  5. 6huevos M
  6. 2 cdtaspasta de vainilla de Eurovanille

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Empezamos poniendo en la base de un molde de 15 cm de diámetro, el caramelo y lo dejamos reposar mientras preparamos la mezcla del flan.

  2. 2

    Seguidamente ponemos todos los ingredientes en un vaso batidor y batiremos durante 1 minuto.

  3. 3

    Transcurrido el minuto ya tendremos nuestra mezcla así que, vamos a volcar la mezcla sobre el caramelo.

  4. 4

    Ahora, calentamos agua y cogemos una fuente para poder hacer el baño maría. Ponemos un trapo de cocina dentro del molde, y sobre el trapo nuestro flan.

  5. 5

    Lo tapamos con papel de plata y le añadimos el agua caliente.

  6. 6

    Y lo horneamos durante 45 minutos a 170 °C o hasta que introduzcamos un palito o termómetro de bizcochos y salga limpio.

  7. 7

    Una vez horneado, lo sacaremos del horno y del baño maría y lo dejaremos que se enfríe a temperatura ambiente.

  8. 8

    Yo recomiendo introducirlo en la nevera después de enfriarse y así servirlo bien frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lolita la pastelera
Lolita la pastelera @Lolitalapastelera
Ondara
Soy Noelia, Blogger y Youtuber del blog de Lolita la pastelera, me apasiona la repostería y me pierde el chocolate. En mí blog comparto todas mis recetas de postres deliciosos y sobretodo postres fáciles y rápidos para todo el mundo.Así que si no te quieres perder nada, sígueme y vente conmigo a descubrir el apasionante mundo de la repostería.¡Porque si yo puedo, tu también!https://www.lolitalapastelera.com/Millones de besos de chocolate
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Comentarios (4)

mike beyse
mike beyse @mikerepostero
hola muchas gracias para tu receta!! me gustaría saber como agregar la capa rosado arriba como tu lo tienes en la fotografía.

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