Grisines
Receta del gran maestro Osvaldo Gross
Paso a paso
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Mezclar todo y amasarlo hasta formar una masa homogénea y lisa. Estirar, plegarla a la mitad y volver a estirar. Esto repetirlo 4 veces.
Estirar bien Dino. Cortar con ayuda de un cuchillo lonjas de 1 cm de ancho. Luego enrollar cada tira, para darle la forma del grisin. Cortar por la mitad, dejar descansar aprox. 30‘ sobre placa de horno enmantecada o con papel de horno. Cocinar a horno bajo 160‘ durante 15‘ o hasta que estén doradas.
A disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Laura Baulo le encantará ver cómo quedó.
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