Cilok

Galeri Anisa
Galeri Anisa @galerimasaknisa
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Bismillah, cilok favorit suami dan aku..

Source: Cookpad Puput Palipurning Tyas

Cilok

21 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, cilok favorit suami dan aku..

Source: Cookpad Puput Palipurning Tyas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 biji
  1. 📍Bahan A (Biang):
  2. 200 grtepung terigu
  3. 300 mlair
  4. 📍Bahan B:
  5. 150 grtepung kanji
  6. 1 batangdaun bawang (me: daunnya aja)
  7. 📍Bumbu Halus:
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdmkaldu bubuk
  12. 1/2 sdmgaram
  13. Sejumputgula pasir
  14. 📍Isian:
  15. 6 butirtelur puyuh, rebus lalu potong2

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu2 halus lalu csmpurkan ke bahan biang (bahan A). Masak menggunakan api kecil, aduk2 terus hingga adonan menggumpal.

  2. 2

    Biang yang sudah dingin tambahkan daun bawang dan terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Jangan terlalu kuat ya bun biar gak keras. Bentuk bulat2, isi dengan isian sesuai selera.

  3. 3

    Didihkan air. Lalu masukan bulatan cilok. Jika sudah terapung angkat. Kukus kembali cilok selama 20 menit. Sajikan dengan saus dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galeri Anisa
Galeri Anisa @galerimasaknisa
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
Menyimpan resep untuk diri sendiri dan barangkali ada yg mau nyobain juga resep masak ala rumahan yg berhasil ku buat 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa