نقوم بتحميس الشعيرية ونضعها تتصفى

نغسل الدجاج ونقطعه نقوم بحوسه على البصل وزيادة المياه لتغطي الجاجة بس حتى نشيل الزفرة وبعدها منظيف المطيبات نحركه شوي ليوخذ النكهات وبعدها منزيد ماء سخن شوي شوي الى ان يستوي الدجاج

منحط الشعيرية بالطنجرة ومنزيد عليها شوربة الدجاج لتغطي الشعيرية بدون نا نزيد كثير وكل شوي منتفقدها ومنزيد شوربة لحتى تستوي لشعيرية وما احركها كثير حتى ما تلبص معي

بحط الشعيرية بالصنية وبصف فوقها الدجاج وبحمرها عشر دقايق على فرن سخن لتوخذ لون

بزينها بالبقدونس الليمون الخيار المقطع وبقدم جنبها لبن او خيار بلبن