Bizcocho de naranja con glaseado

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

La receta de este bizcocho venía en un sobre de levadura. La hice para probarla y ahora la hago muy a menudo. Está muy bueno.

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Ingredientes

1 hora
8 o 10 raciones
  1. 250 grharina
  2. 200 grazúcar
  3. 100 mlaceite de oliva
  4. 3huevos
  5. Ralladura de una naranja
  6. 125 mlzumo de naranja
  7. 1 sobrelevadura
  8. Glaseado:
  9. 3 cucharadaszumo de naranja
  10. 6 cucharadasazúcar glass

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batimos los huevos y el azúcar e incorporamos poco a poco y mezclando bien: el aceite, la harina y la levadura tamizadas, la ralladura y el zumo de naranja.

  2. 2

    Untamos un molde de mantequilla, espolvoreamos harina y ponemos la mezcla en él.

  3. 3

    Metemos en el horno precalentado a 180° durante 40 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Mientras, preparamos el glaseado mezclando el zumo de naranja con el azúcar glass hasta conseguir una mezcla uniforme. Añadimos más o menos azúcar glass para conseguir la consistencia deseada.

  5. 5

    Una vez sacado el bizcocho del horno cubrimos con el glaseado.

  6. 6

    Dejamos enfriar y desmoldamos

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Escrita por

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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