Pizza de peperoni

Andrés Juárez Martinez
Andrés Juárez Martinez @cook_28311732

Una rica receta que puede compartir con tus amigos #pizza2

Pizza de peperoni

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Ingredientes

45 mn.
19 personas
  1. 500 grharina
  2. 30 grlevadura seca
  3. 1/2 cditasal
  4. 125 mlagua
  5. 60 mlaceite de oliva
  6. para el relleno
  7. 250 grjamón
  8. 200 grpepperoni
  9. 250 grqueso mozzarella
  10. 300 mlpuré de tomate

Paso a paso

45 mn.
  1. 1

    Ingredientes para la pasa y el relleno

  2. 2

    En un bowl agregamos nuestra harina, sal, levadura. Revolvemos los ingredientes secos y agregamos nuestra agua tibia para formar nuestra masa.

  3. 3

    Previamente formada nuestra masa agregamos el aceite de oliva y amasamos durante 15 minutos. Pasado el tiempo de a pasado dejamos fermentar hasta que doble su tamaño.

  4. 4

    Ponchamos la masa enharine la superficie, estaríamos la masa y colocamos en nuestra charola.

  5. 5

    Agrego nuestros ingredientes para rellenar primero el puerto de tomate, enseguida el queso, el jamón y por último el peperoni

  6. 6

    Precalentamos nuestro horno a 190° por 10 min. Y metemos nuestras charolas dejamos hornear por 35 minutos.

  7. 7

    Y listo a degustar nuestra deliciosa pizza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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