Judías verdes con tomate en 30 minutos

Debería llamar a esta receta "Judías señorita" dado que son ideales para preparar a personas de "morro fino" 😋
Judías verdes con tomate en 30 minutos
Debería llamar a esta receta "Judías señorita" dado que son ideales para preparar a personas de "morro fino" 😋
Paso a paso
- 1
En una sartén caliente echamos el aceite, la cebolla, el ajo y pochamos 10 minutos a fuego medio-bajo
- 2
Echamos la sal, el tomate troceado, el agua y seguimos cociendo durante 20 minutos más removiendo de vez en cuando. Reservamos
- 3
Mientras en una olla con abundante agua y sal echamos las patatas y la judía verde y la cocemos 12 minutos a fuego fuerte. Escurrimos y reservamos
- 4
En cada plato ponemos un par de cazos de judía y patata, un par de cucharadas del sofrito por encima y unas gotas de aceite de oliva virgen extra por encima
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