Saos Sambal utk Dimsum/Gyoza/Pangsit

Mamanya HanifYumna
Mamanya HanifYumna @mamanyahanifyumna90
Cirebon Jawa Barat

Mantap! rasanya enak banget, lebih fresh dari rasa saos botolan, karena bahannya semua fresh ga ada campuran saos tomat+saos sambal, dan ini pedes nampol 👍😊, bener² fresh sauce, ini cocok utk jualan ya karena dapetnya banyak. cuss buibu direcook ya hehe

#PejuangGoldenApron3
#Week44
#SaosSambalDimsum
#MasakItuSaya
#GoldenApronChallenge

Saos Sambal utk Dimsum/Gyoza/Pangsit

Mantap! rasanya enak banget, lebih fresh dari rasa saos botolan, karena bahannya semua fresh ga ada campuran saos tomat+saos sambal, dan ini pedes nampol 👍😊, bener² fresh sauce, ini cocok utk jualan ya karena dapetnya banyak. cuss buibu direcook ya hehe

#PejuangGoldenApron3
#Week44
#SaosSambalDimsum
#MasakItuSaya
#GoldenApronChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahcabe merah besar
  2. 12 buahcabe rawit
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 sdmcuka masak
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 400 mlair utk bikin saosnya
  10. 1sct maggi (kaldu ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Buang biji pada cabe merah, lalu cuci bersih dan rebus sampai lunak, tiriskan dan dinginkan

  3. 3

    Blender bahan saos dgn 400 ml air lalu saring airnya, ampasnya dibuang

  4. 4

    Masak kembali air saringan cabe, tambahkan cuka, garam, gula, air jeruk nipis dan kaldu ayam, dan cuka, masak sampai air mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih, masukan larutan maizena sambil diaduk, masak terus sampai mengental jgn lupa koreksi rasa, asam manis pedasnya sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamanya HanifYumna
Mamanya HanifYumna @mamanyahanifyumna90
pada
Cirebon Jawa Barat
엄마의 하니프 와 유므나 😘 내가 요리 좋아해 ㅎㅎ Cookpad buat saya itu ibarat "Diary Masak Online" yg kapanpun saya lupa resep bisa tinggal klik! hehe [#PejuangGoldenApron3][Finish golden apron 3, terima apron 10 juni 2021]
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (10)

Resep Serupa