Budín de calabaza 🎃 (versión 2)

Es un budín muy fácil y rápido de hacer, pero no por eso deja de ser muy rico. Es suave, esponjoso y húmedo, con el sabor único que le aporta la calabaza. Ideal para la hora de la merienda ☕
Budín de calabaza 🎃 (versión 2)
Es un budín muy fácil y rápido de hacer, pero no por eso deja de ser muy rico. Es suave, esponjoso y húmedo, con el sabor único que le aporta la calabaza. Ideal para la hora de la merienda ☕
Paso a paso
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Mezclar los huevos con la esencia, la canela, el azúcar y el aceite. Agregar la calabaza cocida y hecha puré. Integrar bien.
- 2
Agregar la harina, mezclar y poner la preparación en molde aceitado y enharinado. Llevar a horno precalentado y cocinar por 35 minutos aprox a temperatura de media a baja.
- 3
Sacar del horno, esperar a que se enfríe y desmoldar.
- 4
Si la calabaza que van a usar no es muy dulce agregar un poco mas de azúcar.
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