Muffins de cranberries
Paola @paola
Unos ricos muffins esponjosos y muy fáciles de hacer. En esta ocasión con arándanos deshidratados, pero puede ser con arándanos frescos, o lo que más les guste 😋
#teamdulce
Muffins de cranberries
Unos ricos muffins esponjosos y muy fáciles de hacer. En esta ocasión con arándanos deshidratados, pero puede ser con arándanos frescos, o lo que más les guste 😋
#teamdulce
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el azúcar hasta disolver el azúcar. Agregar la leche, aceite y esencia de vainilla y mezclar hasta integrar. Agregar la harina cernida, polvos de hornear y pizca de sal y mezclar con una espátula hasta incorporar la harina. Por último añadimos los cranberries y mezclamos. (También pueden agregar los cranberries una vez esté la mezcla en las cápsulas, para ser más precisos en cantidad)
- 2
- 3
Colocar con una cuchara en los moldes de cupcakes con cápsulas de papel, llenarlas 3/4 de su capacidad. Llevar a horno precalentado previamente a 180°C calor envolvente por 15 a 20 minutos o hasta que al enterrar un palito este sale limpio. Dejar enfriar.
- 4
Y listo! Una rica opción para la hora de la once 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paola le encantará ver cómo quedó.
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Juan
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