Alfajores de chocolate - masa sablée
Receta de Andrea recetas.
Muy fácil y deliciosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los secos en un bowl (harina, chocolate en polvo y azúcar).
- 2
Cortar la manteca fría en cubitos y colocar encima de los secos.
- 3
Formar un arenado con espátula o con las manos.
- 4
Agregar la vainilla y las yemas.
- 5
Incorporar para ir formando la masa.
- 6
Envolver con film y llevar a la heladera (mínimo 1 hora. De un día para el otro es ideal).
- 7
Retirar la masa de la heladera.
- 8
Precalentar horno a 170 grados.
- 9
Estirar la masa y cortar las tapas de los alfajores. Evitar agregar harina para que no queden duros.
- 10
- 11
Levantar las tapas con espátula para que no se deformen. Llevar a placa de silicona, papel manteca o placa enmantecada.
- 12
Hornear durante 10 min. La base debe estar apenas dorada.
- 13
Rellenar com dulce de leche repostero o con chocolate ganache. Espolvorear con azúcar impalpable cernida.
- 14
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤
-
Alfajores de Chocolate
Son muy fáciles de hacer y Deliciosas especial para la merienda
-
-
Mis Magdalenas con chocolate
Existe una variedad de recetas pero cada uno lo personaliza de acuerdo a su gusto. Esta receta pertenece a GracielaCocina. Con pocos ingredientes vamos a preparar y disfrutar.
-
Brownie de Chocolate
No sabía que era tan fácil hacerlo, los ingredientes que siempre tenemos a mano. Probá 😋
-
Alfajores de maicena
Hoy hice estos alfajores de maicena. Una parte rellena con dulce de leche y otra con Nutella 🤩
-
-
-
-
-
Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤
-
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos
-
Brownie que no falla
Encontré esta receta en una cajita de chocolate en polvo, como mis hijos adoran los brownies probé y salió excelente, así que quise compartir con ustedes.
Tere Cespedes -
PAVÉ de crema blanca y chocolate
Este es un pavé de crema blanca y chocolate muy fácil de hacer pero con pasos muy importantes de atender👀! Un excelente postre frío para la mesa del domingo, es un vicio!!
-
Alfajores de Maizena 😍
Más que deliciosos! Se deshacen en la boca tiene que probar adelante! (Yo cambie un poco y los hice también de corazoncitos)
-
Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor !
-
Alfajores de maicena
Domingo, 8 grados de frío, y en serio estiran las ganas de algo dulce. Me levanto solo con esta idea en la cabeza. Lo prepare con mucho cariño, y salió riquísimo 😋! Me cuentan después como les quedo! 😘
-
-
-
-
-
-
Torta Matilda cubierta de dulce de leche
La mejor torta que uno deseara probar 🍫🍰☕😊#recetasdepelicula
-
Rosca de chocolate
Esta receta es una de tantas que mejor salen, usualmente uso un savarin número 30 y queda perfecto ❤
-
-
Alfajores de Maizena a mi estilo
Es ideal para compartir la alegría de cocinar un postre delicioso y fácil de preparar.Recomiendo preparar con los niños y adolescentes para fomentar los vínculos afectivos. La cocina alegra el alma. 🥰
-
-
-
-
Comentarios (8)