Churrasco de cerdo con salsa de mostaza y verduras

Brenda
Brenda @cook_brensr

Churrasco de cerdo con salsa de mostaza y verduras

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Ingredientes

  1. Churrascoscerdo
  2. Aceite
  3. Sal/ pimienta
  4. Orégano / provenzal / ají molido
  5. Zanahoria
  6. Cebolla
  7. Papa
  8. Morrón rojo
  9. Verdeo
  10. Arvejas
  11. Casancrem
  12. Caldito de verduras

Paso a paso

  1. 1

    Corta todas las verduras que queden más bien chicas.
    Pone primero las rodajas de zanahoria y papas en la olla con aceite, ya que es lo que más tarda en hacerse.
    Y a los 5 minutos agrega el resto de las verduras (verdeo, morrón, cebolla).
    Sal pimienta a gusto, y agrégale un poco de orégano, provenzal y ají molido para darle sabor

  2. 2

    Mientras salamos los churrascos, y preparamos una mezcla de mostaza y casancrem, con la que pintamos los churrascos.
    Y preparamos una taza con medio caldo de verduras. (Cantidad que use para hacer 3 churrascos)

  3. 3

    Ponemos los churrascos en la olla. Y agregamos media taza del caldo de verduras y las arvejas. Dejamos cocinar

  4. 4

    Damos vuelta los churrascos agregamos la media taza de caldo que nos quedaba y ponemos el resto de la mezcla de mostaza y casancrem sobre los churrascos.
    Cocinamos unos minutos más y ya tenemos un plato exquisito para disfrutar.
    Se cocina aprox 15 minutos de cada lado a fuego medio

  5. 5

    Espero les guste esta receta!! Es un plato muy rico y rápido de hacer 🤗🤗

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Brenda @cook_brensr

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