Tosta de salmón, aguacate y queso crema

Una rica tosta que tiene tantas variaciones como gente hay en el mundo! Cada cual se la puede adaptar a sus gustos. Poner más ingredientes, quitar algunos, añadir más o menos cantidad....La mezcla que sugiero es realmente espectacular porque juega con las texturas y los sabores en boca. Muy divertida de comer. Aquí les dejo el vídeo por si las dudas: https://youtu.be/p9rfJTNA6Q8
Paso a paso
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Ponemos dos cucharadas de queso crema en un recipiente. Añadimos una cebolleta pequeña picada y una cucharadita de eneldo. Mezclamos bien
- 2
Tostamos el pan y untamos con la mezcla de queso crema
- 3
Añadimos una cama de rúcula y, sobre ella, una loncha de salmón ahumado
- 4
Completamos con rodajas de pepinillos en vinagre, láminas de aguacate y regamos con la vinagreta
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Y a disfrutarlo!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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Creo que no somos conscientes de lo que la vida nos regala a diario, que no nos creemos nuestra suerte; y muchas veces, vendemos nuestra alma a algún que otro diablo terrenal, pensando que la felicidad puede comprarse.Quizá no sea tan complicado construir un imperio, como cuidar la relación con las personas que nos acompañan en nuestra vida… que muy a menudo, no tenemos en cuenta, sino cuando nos hacen falta.Para mí es un orgullo tener la familia que tengo, los amigos que siguen ahí y los conocidos que se paran a saludarme cuando me ven en la calle, y me sonríen sinceramente sabiendo que las cosas van bien.Y es que sueño (hasta con los ojos abiertos) planeando mil proyectos y construyendo otros tantos castillos (pero no en las nubes)… y nada tendría sentido, si sólo se lo pudiera contar a mi almohada…. Así que a diario doy las gracias por poder dar un abrazo, reírme a carcajadas por una broma.. o preparar estas riquísimas tostas y sorprendernos por lo ricas que quedaron. Arianne
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