Empanadas de carne con masa casera
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar un poco más de medio kilo de harina, hacer un hueco en el medio y colocar la levadura. Alrededor de pongo un chorrito y de aceite, sal y voy agregando agua tibia hasta formar una masa. Dejo reposar y leudar unos 45 minutos.
- 2
Para el relleno picamos chiquito 2 cebollas y un morrón junto a 3 dientes de ajo. Pongo a sofreír y cuando está agrego la carne picada. (Yo soy loca por los condimentos) Le agrego orégano, condimento verde, un poquito de adobo y sal.
Cuando el relleno está frío le pico los huevos duros.
Hay veces que el relleno lo mezclo con una salsa blanca (queda exquisito)
- 3
Luego empezamos a formar las tapas para las empanadas, yo las hago a ojo, pueden utilizar algún molde redondo.
Freír en aceite bien caliente.
- 4
La misma masa la usé para horno, hice caprese y antes de meterlas al horno las pincele con huevo batido.
Espero que les guste.
Recetas similares
-
-
Empanadas de Carne
Las empanadas de carne son un clásico, infaltable para nuestro tereré rupa (es un alimento que se consume antes de tomar la bebida refrescante, sería como el colchón o la cama del tereré).Va acompañada con mandicoca o pancitos. Aquí la receta.
-
Empanadas de carne al horno 😋
Estas empanadas al horno están deliciosas y aquí les comparto cómo hacerlas .
-
-
Empanadas de carne
En todo el Paraguay, la empanada SE RESPETA! Por su sabor único, su facilidad para ser desayuno, almuerzo o cena, su economía, pero sobre todo, porque el perfecto aperitivo antes de nuestro ritual del Terere de todos los días!No importa de donde seas, o donde quieras ir, o con quien estés, las empanadas son y serán siempre bienvenidas!
-
-
-
Tarta de acelga con repollo
Me encanta esta receta porque es fácil, rápida y económica
-
-
-
-
-
-
-
-
-
🥟Empanadas 😋 al horno (masa casera con un delicioso rellenos de carne de soja) 🫛
Esta receta es súper económica. La carne de soja es rápida de hidratar y muy baratas, el sabor es riquisimo . Existen dos tipos de texturas de carne de soja . La de tonos claros y texturas más finas, y la más oscuras y texturas grandes muy parecidas a carne picada seca , esta es la que use esta vez la de texturas grandes .
-
-
Empanadas de soja al horno
Ideal para quienes gustamos de las empanadas y buscamos variedad.Una opción muy buena para ofrecer a la familia, sanas y muy ricas!
-
Masa Casera para Empanadas al horno de Pollo
Fácil, práctica y deliciosa manera de preparar empanadas al horno
-
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica.
-
-
-
-
Fugazza con masa casera
Al fin pude hacer una masa casera feliz estoy 💖 ya que siempre usaba las masas compradas y realmente hay gran diferencia de sabor
-
Pizza con Queso de Papa
Pizza apta para Alérgicos a la proteina de leche de vaca
Nubia Leticia Vera Guillen -
Masa de bollitos salados o empanadas
La masa es suave, liviana, única. Puede rellenarse con salsa para empanadas de carne, con queso y jamón u otros ingredientes de predilección. Puede hacerse al horno o simplemente en sartén teflonada sobre hornalla.
-
-
-
Más recetas
Comentarios (8)