Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el coco, el azúcar y la vainilla en un bowl y mezclar.
- 2
Batir las claras a punto nieve.
- 3
Incorporar con movimiento envolvente.
- 4
Incorporar la maicena con movimiento envolvente.
- 5
Poner en un molde enmantecado y llevar por 25 minutos al horno a 200°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol sin gluten le encantará ver cómo quedó.
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Todas las recetas son sin gluten, y las que llevan harina las hago con mezcla de harina sin gluten. Yo uso y recomiendo la de Riccoli (marca uruguaya).
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