Rosca de Pascuas
silvia lucía restaino de alvarez @siluc1957
#cocinadesemanasanta... es una receta que adapte los ingredientes para que aquellas personas que no pueden comer por tener alguna intolerancia esta es ideal
Rosca de Pascuas
#cocinadesemanasanta... es una receta que adapte los ingredientes para que aquellas personas que no pueden comer por tener alguna intolerancia esta es ideal
Paso a paso
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Fermento: mezclsr todos los ingredientes y dejar en reposo por 1h aprox
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Sobre la mesada poner la harina y hacer una corona con un hueco y poner los huevos, el azucar la manteca, el aceite, la ralladura de limon, la levadura
- 3
Trabajar los ingredientes del centro y de a poco ir incorporando la harina de alrededor junto con la leche tibia q ayuda a unir los ingredientes
- 4
Poner el fermento y trabajar muy bien hasta obtener una masa lisa.
Dejar leudar y divide la masa en tres o cuatro partes
Hacer las roscas
Dejar leudar
Pintar con huevo y poner lacremma pastelera
Llevar a horno 220 por 35 a 40 minutos - 5
Bon apetit
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia lucía restaino de alvarez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14814747
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Hola. Oriunda de Mar delPlata .. Pero llevo 50 viviendo en Buenos Aires. Me encanta cocinar. Los dulce es mi debilidad. Soy repostera pastelera y decoradora artesanal de Tortas . Cocinar es mi cable a tierra y a todas mis recetas le pongo el mismo ingrediente que no puede fallar: AMOR. Soy hija de Italianos . Casada con dos hijos. Los varones comen mucho así que en este espacio voy a poder compartir algunas de mis recetas que suelo hacer.BUON APETIT
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#RetoSemanaSanta Hoy quiero dejarles una linda idea de Rosca de Pascuas, la receta es una adaptación de una de Maru Botana, pero reduje los ingredientes a la mitad porque me pareció mucha cantidad las que indicaba la receta.A mi me salieron 2 rocas medianas. ¿No se mueren con el detalle del huevo de color? La verdad es que nunca me gustó mucho lo del huevo duro, o sea, entiendo la tradición pero quien se come el huevo?? con qué? Pero cuando vi la idea de teñirlos y lo bonitos que quedan decidí que también tenía que ponerlo.Más info >> http://blog.amapolabazar.com.ar/2014/04/rosca-de-pascuas.html
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User99999 -
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