Paso a paso
- 1
Pisar 2 bananas y mezclarlas con la manteca, el azúcar, la miel y la esencia de vainilla.
- 2
Agregar la harina de a poco y mezclar hasta que este homogéneo. Luego incorporar los huevos y mezclar suavemente.
- 3
Enmantecar y enharinar un molde y colocar la mitad de la masa. Cortar 1 banana en rodajas y colocar en la mezcla del molde. Luego agregar el resto de la masa.
Podes también agregar nueces o almendras picadas a la masa. - 4
Llevar al horno precalentado a temperatura media durante 45/60 min aproximadamente.
- 5
Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.
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