Escones Integrales de queso y orégano

Name: Escones Integrales de queso y orégano
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 1/2 taza harina integral; 1/2 taza harina común; 1/2 taza queso rallado; 1 cucharada orégano; 1/2 cucharadita sal (si el queso es muy salado, ojo.); 1 cucharadita Polvo de hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato; 1 huevo; 1/2 taza leche; 1/4 aceite medimos un dedo más o menos en una taza

Naty🥙 @NatyR

Canelones_ Uruguay

Escones Integrales de queso y orégano

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Ingredientes

1 1/2 tazaharina integral
1/2 tazaharina común
1/2 tazaqueso rallado
1 cucharadaorégano
1/2 cucharaditasal (si el queso es muy salado, ojo.)
1 cucharaditaPolvo de hornear
1/2 cucharaditabicarbonato
1huevo
1/2 tazaleche
1/4aceite medimos un dedo más o menos en una taza

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Paso a paso

1

Colocamos las harinas con el polvo de hornear, bicarbonato, sal, orégano y queso rallado en un recipiente. Mezclamos
2

Agregamos el huevo, el aceite y mezclamos, y le vamos poniendo la leche de a poco uniendo la masa hasta que quede bien unida y no pegajosa. (Capas lleva más o menos leche porque eso depende de la harina y el tamaño del huevo)
3

Dejamos reposar 10 minutos aprox, y la estiramos con la mano de a poco. Vamos apretándola hasta que nos quede del grosor de 1 cm y 1/2 más o menos.
4

Cortan como gusten y al horno 20 minutos 180°