Glasé para decorar.
Milagros Nievas @Mily
En mi caso es la primera vez que hago glasé, nunca me había salido bien, y gracias a la explicación de una chica me salió espectacular..
Glasé para decorar.
En mi caso es la primera vez que hago glasé, nunca me había salido bien, y gracias a la explicación de una chica me salió espectacular..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batí la clara hasta que haga espuma
- 2
Luego puse las gotitas de limón
- 3
Y por último agregue de a poco los 300 gr. De azúcar impalpable y batí con batidora eléctrica hasta que quede una consistencia firme..
- 4
No saque fotos a los pasos, pero espero que puedan entender..
Si saqué a las fotos de los huevos ya terminados con ese glasé..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Milagros Nievas le encantará ver cómo quedó.
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