Paso a paso
- 1
En una cacerola agregar la leche, el azúcar, la maicena, esencia de vainilla, los huevos.
- 2
Batir hasta integrar todo, agregar las cáscara de limón y mezclar un poquito.
- 3
Llevar a Cocinar a fuego bajo, hasta que comience a hervir y a espesar, mezclar constantemente.
➡️Una ves que hierva, dejar hervir 30 segundos y retirar del fuego.
Sacar las cáscara de limón.
- 4
Colocar la crema pastelera en un recipiente y cubrir con un film, llevar a la heladera por 2 o 3 horas.
- 5
Pasado las 3 horas, la crema pastelera sale durita, pero hay que batirla hasta que tome una consistencia cremosa y está lista para usar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elii 🌈 le encantará ver cómo quedó.
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