Guisado de pavo con tomate
Cómo en casa nos gusta cuidarnos, hoy me he decidido por un guisado de pavo, un plato muy fácil y muy rico
Guisado de pavo con tomate
Cómo en casa nos gusta cuidarnos, hoy me he decidido por un guisado de pavo, un plato muy fácil y muy rico
Paso a paso
- 1
Pochamos media cebolla y un diente de ajo
- 2
Una vez pochadito añadimos la carne y la hoja de laurel, previamente salpimentada y rehogamos muy bien
- 3
Una vez que esté la carne un poco doradita añadimos el vaso de vino tinto y dejamos reducir
- 4
Cubrimos la carne con agua, le ponemos la pastilla de caldo de carne y cerramos la olla. Una vez subido el pitorro dejamos 30 minutos a fuego medio
- 5
Pasado este tiempo retiramos y le cubrimos con 3 vasos de tomate frito y dejamos 5 minutos más para que se mezcle todo muy bien
- 6
Ponemos un poquito de perejil y listo para servir, con una ensalada, una guarnición de patatas, un arroz... Lo que más os guste
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