Arroz con pollo 😋😋😋

Name: Arroz con pollo 😋😋😋
Yield: Muchas jaj por lo menos 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla picada grande; 4 dientes ajo picados; 1 morrón grande o dos chicos en cubos grandes; 2 tazas arroz doble Carolina; 1 kg pollo trozado; c/n Aceite; 2 cubitos caldo a gusto (yo usé de verduras) + 3 tazas y media de agua; 1 puré de tomate/ botella de tomate o conserva; Condimentos a gusto (yo usé comino -provenzal - orégano -pimienta - ají molido - laurel); 3 zanahorias en rodajas; Olla o sartén; Cuchara madera

IRecetas varias 💪😍 @Recetasconondaycolor

Buenos Aires - Argentina 💎

Clásico, rendidor y rico😗😍😍😍

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Ingredientes

1 hora

Muchas jaj por lo menos 12 raciones

1cebolla picada grande
4 dientesajo picados
1morrón grande o dos chicos en cubos grandes
2 tazasarroz doble Carolina
1 kgpollo trozado
c/nAceite
2 cubitoscaldo a gusto (yo usé de verduras) + 3 tazas y media de agua
1puré de tomate/ botella de tomate o conserva
Condimentos a gusto (yo usé comino -provenzal - orégano -pimienta - ají molido - laurel)
3zanahorias en rodajas
Utensilios
Olla o sartén
Cucharamadera

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Dorar presas de pollo de un lado y del otro con un poco de aceite en una sartén gruesa o sartén amplia. Reservar
2

En la misma olla saltear cebolla, morrón, zanahorias sin dejar que caramelicen las verduras...
3

Incorporar arroz y blanquear revolviendo para que no se pegue
4

Agregar tomate y condimentos a gusto. Probar... para mí con la sal de los caldos fue suficiente para no agregar más sal pero eso va en cada uno
5

Volver a colocar el pollo en la olla y el caldo diluido muy bien EN AGUA CALIENTE....
6

Cocinar el tiempo que el arroz diga el paquete. El mío tardaba 13 min
7

Controlar que no se pegue y servir en una fuente amplia
8

Disfrutar 🍝🍝🍝🍝