Jenang sengkolo / Jenang Abang

Dapur Mama Tria
Dapur Mama Tria @cook_25682138
Wonosari , Gunungkidul, Yogyakarta

Bubur merah putih ala #dapurmamatria

Jenang sengkolo / Jenang Abang

15 orang berencana membuat resep ini

Bubur merah putih ala #dapurmamatria

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
15orang
  1. Bubur merah
  2. 3 cupberas
  3. 6 cupair
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 kepinggula aren
  6. 2 kepinggula merah
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 2 lembarpandan diikat
  9. Bubur putih
  10. 1bsks santan instan
  11. 500 mlair
  12. 2 sdmtepung maizena
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Utk bubur merah sy masak menggunakan Magicom. Biar tidak memakan waktu lama😂

  2. 2

    Siapkan panci. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih.

  3. 3

    Iris gula merah dan gula aren sesuai selera. Lalu cairkan. Kemudian Campurkan ke beras tadi.

  4. 4

    Beri garam,air dan daun pandan yg diikat. Aduk2. Lalu pencet tombol cook.

  5. 5

    Jika sudah setengah matang (udah blekbek blekbek) aduk2 hingga tercampur rata. Tutup kembali. Masak hingga matang.

  6. 6

    Utk bubur putih. Siapkan panci,,beri air 500ml lalu masukkan 1bgks santan.

  7. 7

    Tambahkan garam dan daun salam.

  8. 8

    Larutakan 2sdm maizena. Kemudian campurkan ke dalam panci santan. Dan masak hingga matang dan mengental. Masak dg api sedang saja. Dan harus sering diaduk.

  9. 9

    Untuk penyajian. Sediakan cup,,,beri bubur merah 3/4 lalu bagian tengah diberi toping bubur putih dan potongan daun pandan biar lebih cantik dan menarik🥰 selamat mencoba buibu ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Tria
Dapur Mama Tria @cook_25682138
pada
Wonosari , Gunungkidul, Yogyakarta
IRT punya 2 anak yg suka memasakakun Ig @tria.jasminejangan lupa difollow ya teman💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa