Tortilla de Plátano verde 🇪🇨

Name: Tortilla de Plátano verde 🇪🇨
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 plátanos verdes; Sal; Aceite

Amanecí con ganas de hacerme un rico desayuno de mi País!! 🇪🇨

Amanecí con ganas de hacerme un rico desayuno de mi País!! 🇪🇨

Ingredientes

45 min

2 raciones

45 min

1

Poner a hervir en una olla los plátanos, hasta que estén suave.
2

De que estén suave, se los maja con un pisa papa, hasta que quede como un puré de papas
3

Se les hecha un poco de sal al gusto! Y aceite para que quede suave.
4

Luego, se pone un poquito de aceite en la mano y se agarra un poquito de la masa y se hace una bolita en el centro, se le puede agregar queso.
5

Luego se la cubre y se aplasta, hasta que quede cubierto el queso y aplanada la tortilla,
6

Luego se pone en un sartén con aceite para freírlas, se las gira para que se frían de ambos lado.
7

Y listo, se las puede acompañar con café con leche, o un chocolate