Primero prepara tu molde ya con todos los ingredientes listo encender el horno a 180 grados.

En un bol poner el azúcar con el aceite y la mantequilla, batir hasta que veas una pasta clarita y cremosa y ahí sin dejar de batir agregas los huevos de a uno sin dejar de batir, agrega el jugo de limón, el ceste y la vainilla, sigue batiendo y ahora agrega la harina cernida y los polvos de hornear en tres tandas y sigue batiendo.

Luego agregas la sal y la leche de a poco, siempre batiendo y terminamos de agregar lo que que queda de harina.

Paras la batidora y mezcla con una espátula para poner en el molde. Golpearlo y llevar al horno por45 a 55 minutos según tu horno.