Torta Corazón - Number Cake

• Torta hecha con mucho amor para mi abue ♥️
• Fue la primera vez que la hice
• Aceptó consejos, críticas, etc. Todo es más que bienvenido!
Torta Corazón - Number Cake
• Torta hecha con mucho amor para mi abue ♥️
• Fue la primera vez que la hice
• Aceptó consejos, críticas, etc. Todo es más que bienvenido!
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar en la batidora
- 2
Batir un poco el huevo aparte y luego agregarlo a la mezcla anterior junto con la vainilla
- 3
Agregar de a poco harina con la pizca de sal
- 4
Unificar, no amasar. Estirar entre dos papeles manteca y colocar unos 20 minutos en la heladera
- 5
Quitamos el papel de arriba y hacemos la forma que queremos: corazón, números, letras, lo que queramos. Recordar que nos tiene que dar para realizar dos “galletas” iguales para después rellenarlas.
- 6
Colocar en el horno (precalentado) hasta que se dore, dependiendo del horno será el tiempo que lleve. Aproximadamente unos 20
- 7
Realizar lo mismo para la tapa de arriba. Misma forma y tamaño.
- 8
Colocar con cuidado la primera “galleta” en el lugar donde la vamos a presentar, poner el relleno que utilicemos, con manga, en los bordes (qué es lo que le da el toque a la torta) y luego rellenar el centro.
Yo la hice mitad de crema de café y la otra mitad de Dulce de leche con frutillas. - 9
Colocar la tapa de arriba con cuidado, se puede partir (a mí me paso) pero después con la crema o dulce que le pongamos arriba no se nota.
- 10
Colocar con una manga o como más nos guste, la crema/dulce/merengue que nos guste y decorar, en mi caso le puse Frutillas, arándanos y flores del campo 🙂
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