Pan de muerto
Carlos Ernesto Reyes José @cook_28329383
Seguramente te preguntaras lo difícil que es, pero no... es una receta muy fácil de elaborar, date un tiempo y prepararla.💀💀👌❤️
#pandemuerto4
Pan de muerto
Seguramente te preguntaras lo difícil que es, pero no... es una receta muy fácil de elaborar, date un tiempo y prepararla.💀💀👌❤️
#pandemuerto4
Paso a paso
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Primeramente debemos de tener listo todos nuestros ingredientes a utilizar.
- 2
Enseguida colocamos nuestra harina sobre una mesa y hacemos nuestro volcán.
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Luego agregamos la sal, la levadura y el azúcar.
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Después encima de todos estos ingredientes secos agregamos el huevo.
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Mezclamos suavemente hasta incorporar todos.
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Ya que tengamos un poco formada nuestra masa agregamos la leche y la mantequilla. Mezclamos nuevamente.
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Lo que prosigue es colocar la masa en un bol, tapar con un trapo y dejar fermentar hasta que doble su tamaño.
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Ya fermentada la masa la ponchamos, para eliminar los gases que pueda tener.
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Luego comenzamos a dar forma al pan, con nuestra mano formamos dos bolas pequeñas.
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Enseguida con la ayuda de nuestros debos formamos los huesitos.
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Luego hacemos dos botones pequeñas que serán el centro de nuestro pan.
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Con huevo batido pegamos los huesitos y los botones a nuestra bola de masa y dejamos fermentar ya en la forma.
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Después de la segunda fermentación pasamos los panes a una charola y los llevamos a horner por 180 grados centígrados por 20 minutos.
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Al salir del horno pintar con mantequilla derretida y espolvorear con azúcar.
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Resultado final obtenido. Felicidades lo logramos juntos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Ernesto Reyes José le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de Gastronomía UTVCO
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