Cocemos el huevo durante 8-10 min.
Por otra parte en otro cazo, cocemos los fideos durante 6min.

En un recipiente de cocina al vapor apto para microondas ponemos una cucharada de agua y el pollo troceado.
Le añadimos especias al gusto y miel de caña. Mezclamos y cocinamos a potencia máxima durante 2 minutos y medio.

Una vez los fideos listos, enjuagamos la cacerola y ponemos 500 ml de agua donde pondremos enseguida el sobre de sopa de algas y miso.
Calentamos hasta que esté bien caliente. En mi caso, he calentado hasta que ha empezado a hervir.

Una vez que esté el huevo cocido lo cortamos por la mitad.

En un bol añadimos los fideos ya escurridos y añadimos el caldo ya caliente.
Ponemos el pollo en un lateral y al lado los champiñones.
Colocamos el huevo en dos mitades.

Añadimos un poco de salsa de soja por encima y LISTO!