Torta fritas

Luana Luna
Luana Luna @cook_29775334
Lomas de Zamora, Buenos Aires, Argentina

esta receta me la enseñó miabuela, sin duda son las mejores que probé en mi vida.
Mi abuela hoy me mira desde el cielo esta receta se la dedico a ella.

Torta fritas

esta receta me la enseñó miabuela, sin duda son las mejores que probé en mi vida.
Mi abuela hoy me mira desde el cielo esta receta se la dedico a ella.

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Ingredientes

1hs 30 min
25 medianas
  1. 500 grharina común
  2. 500 grharina leudante
  3. 3huevos
  4. 4 cucharadasaceite
  5. 1 tazaleche tibia
  6. c/nsal

Paso a paso

1hs 30 min
  1. 1

    Armar una corona con la harina

  2. 2

    Por alrededor agregar sal

  3. 3

    En el medio colocamos los huevos, el aceite y un poquito de leche

  4. 4

    Amasar e ir agregando leche de apoquito. La leche tiene que estar tibia, no muy caliente porque quema la masa.

  5. 5

    Una vez que está lista la masa, separar en bollitos y estirar con un palo de amasar.

  6. 6

    Previamente a esto, calentar en una olla grasa. Yo siempre la cocine en grasa para mi gusto salen más ricas

  7. 7

    Y listo... a disfrutar de unas ricas torta fritas un día lluvioso junto con unos mates

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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