يخفق البيض والسكر حتى يصبح هش

نضيف الزيت والقشطة ويخفق

ننخل الدقيق وباقي المكونات الجافه ويضاف بالتدريج مع الماء

تصب في صينية مدهونه. وتوزع شرائح التفاح على الوجه وتدخل الفرن تقريبا نصف ساعة على حرارة ١٨٠ مئوي