Pie Susu

Gia Gio
Gia Gio @giagio
Kertosono

Ada bintik2 putih gara gara fillingnya tidak disaring, tapi rasanya tetap juara 🥰

Pie Susu

25 orang berencana membuat resep ini

Ada bintik2 putih gara gara fillingnya tidak disaring, tapi rasanya tetap juara 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan Crust
  2. 400 gramtepung terigu pro rendah
  3. 250 grammentega
  4. 8 sdmair es
  5. 1 sdmair lemon
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Adonan Filling
  9. 135 gramkental manis (12-20 sdm sesuai selera)
  10. 2 butirtelur
  11. 10 sdmair
  12. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua adonan crust, bisa manual dengan tangan atau bisa menggunakan mixer agar lebih merata. Bulatkan menjadi 1 lalu simpan di lemari es selama 15-30 menit.

  2. 2

    Keluarkan crust dari lemari es. Gilas dengan rolling pin hingga ketebalan yang diinginkan. Lalu cetak pada loyang pie. Tusuk tusuk permukaannya dengan garpu. Panggang hingga setengah matang.

  3. 3

    Campur semua adonan filling. Aduk rata. Tuangkan ke crust yang telah setengah matang, sambil disaring agar tidak ada endapan putih seperti punya saya 😁

  4. 4

    Panggang kembali hingga matang. Potong setelah dingin agar permukaan filling set.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gia Gio
Gia Gio @giagio
pada
Kertosono

Komentar

Resep Serupa