Tarta de acelga

Name: Tarta de acelga
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes acelga(puede ser menos a mí me gusta bien rellena); 1 cebolla mediana; 1 morrón; Sal, pimienta, condimentos a gusto; 1 picadillo (a gusto); Tapa de pascualina; 4 huevos

Micaela @Micaela

Tarta de acelga

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1:30 hs

8 porciones

2 paquetesacelga(puede ser menos a mí me gusta bien rellena)
1cebolla mediana
1morrón
Sal, pimienta, condimentos a gusto
1picadillo (a gusto)
Tapa de pascualina
4huevos

Guardada

Paso a paso

1:30 hs

1

Cocinar la cebolla con el morrón hasta que se doren en una sartén
2

En una olla luego de lavar las acelgas ponerlas a hervir. Un ratito solamente que se vean cocidas y retirar.
Ir cocinando los huevos mientras tanto (hervirlos)
3

Luego cortar la acelga y ponerlo en la sartén con la cebolla y el morrón, colocarle el picadillo y condimentar a gusto (yo usé sal y pimienta)
4

Colocar el relleno en la pascualina, yo corte los huevos por la mitad, los coloque separando las porciones y cerré. Llevar al horno aproximadamente media hora a 200°