Pita de soja texturizada 🥙
Katana @Katana_Cocina
Paso a paso
- 1
Horneamos el pan de pita durante 5 min a 180º
Mientras ponemos a cocer un huevo poché en un cazo durante 4 min. - 2
Cocinamos la soja texturizada con las especias al gusto (ya hidratada) en un recipiente apto para cocinar al vapor en el microondas durante 40 seg.
- 3
Una vez listo el pan de pita lo rellenamos con la lechuga y seguidamente la soja texturizada y el huevo.
- 4
Por último añadimos salsa yogur.
- 5
Servimos con un acompañamiento, en mi caso he elegido 60 gr. de gulas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Katana le encantará ver cómo quedó.
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