شله زرد 💛
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج رو که از یک روز قبل خیس کردیم رو با مقدار آب معین شده روی گاز میگذاریم تا وا برود خلال بادام را با گلاب خیس میکنیم که مراحل بعد بهش نیاز داریم
- 2
در این مرحله من برای اینکه زمان زیادی وقت نمیزارم که پای شله زرد وایستم(در جریان هستید که شله زرد رو کسایی که وارد هستن و درست میکنن یک شب تا صب براش وقت میزارن تا برنج دیگه مشخص نباشه و کاملا یکدست بشه) شله زردم رو از روی گاز برمیدارم و همزن برقی رو داخل ظرفم فرو میبرم با سرعت تند حدود پنج الی ده دقیقه میزنم 😉😅🤪
- 3
دوباره ظرفم رو روی گاز میذارم و حالا که مطمئن شدم برنج بیشتر از این قرار نیست وا بره اول زعفران و هل سابیده شده رو بهش اضافه میکنم و سپس شکر را
- 4
با همزن سه بار من شله زردمو هم زدم تا خوشمل تر بشه😁 درمرحله آخر گلاب و خلال بادوم ها رو اضافه میکنم و حتما حتما حدود نیم ساعت شله زردمو دم میدم تا آب اضافیش تبخیر بشه و شله زردمون به اصطلاح آب نکنه بعد از پخت
و بعد با دارچین و خلال بادام تزیین میکنیم - 5
راستی اگه میتونید حتما توی ظرف مسی شله زردتونو پخت کنین💛😍
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شله زرد
یه دسر خوشمزه برای تمامی فصول و یه افطاری عالی. این دستور برای درست کردن نذری عالیه چون دستور مادرمه که سلطان آشپزیه😍#افطار#شله_زرد#ماه_رمضان
-
-
-
-
-
شله زرد
نکته= همیشه اول زعفرون اضافه کنید بعد شکر .چون اگه قبلش زعفرون شکر بریزید دونه های شکر نمیذاره برنج رنگ بگیره#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
-
🤩شله زرد، نذری ویژه🤩
خوشمزه ترین دسر دنیاست از نظر من ،واقعا خوب شد وقتی درست کردم با عطر و طعم زعفروون و گلاب واقعا عالیه. امیدوارم خوشتون بیاد#سراشپز_طلایی
-
-
-
شله زرد
#شله_زرد رسپی های مختلفی داره .این رسپی ترکیبی از چند رسپی است که نکات مفیدش و به همراه اطلاعات خودم میکس کردم و این شد که می بینید . طعم خوبی هم داره و خوبیش اینه اصلا آب نمیندازه.امتحانش کنید😊مخصوصا برای بچه ها که بیشترشون عاشق شله زرد هستند.👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸
-
شله زرد
شله زردی دسری خوشمزه و شیرین است که شاید اکثر ما آن را به عنوان نذری خورده باشیم ، یکی از دلایلی که این غذا به عنوان نذری طبخ می شود شیوه پختن و طرز تهیه آسان آن است که در چند دقیقه بدون هیچ فنون پیچده ای یک شله زرد خوشمزه و دلچسپ را تهیه نمایید.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)