Sambel Hejo

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Panen lalapan selada romain ngak klop kalau ngk bikin sambal, kebetulan panen tomat hijau juga, jadi sekalian bikin sambal hejo, hejo bahasa sundanya hijau. Orang bandung nyebutnya sambal hejo.
Ini sambal hejo ala ala saya, ala kimdonghwa 🤗
Endolll bikin boros nasi, semoga menginspirasi bunda²... teteh²... aa²... masak dirumah.

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Sambel Hejo

Panen lalapan selada romain ngak klop kalau ngk bikin sambal, kebetulan panen tomat hijau juga, jadi sekalian bikin sambal hejo, hejo bahasa sundanya hijau. Orang bandung nyebutnya sambal hejo.
Ini sambal hejo ala ala saya, ala kimdonghwa 🤗
Endolll bikin boros nasi, semoga menginspirasi bunda²... teteh²... aa²... masak dirumah.

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhcabe hijau
  2. 3 bhtomat hijau
  3. Secukupnyacabe rawit hijau (pedas sesuai selera)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 bhbawang merah
  6. 1 sdmterasi mateng yang sudah di sangrai
  7. Secukupnyagaram dan gula pasir
  8. Secukupnyakaldu bubuk ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng bahan sambal: cabe hijau, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang putih dan bawang merah, goreng hingga matang.

  2. 2

    Angkat, Tuang ke tempat ulekan bersama minyaknya. Tambahkan terasi, kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

  3. 3

    Ulek hingga menjadi sambal. (Tingkat kehalusan sambal sesuai selera) Sambal hejo siap di sajikan bersama lalapan, asin goreng ataupun ayam goreng dan lainnya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa