Qué ricas son las tarta de queso y cuantas posibilidades de hacerlas distintas... Yo hoy traigo una tarta horneada que me ha gustado muchísimo. Me gusta porque siendo una tarta contundente, tiene un sabor muy suave, cosa que hace que te la comas sin sentirte pesado. Si además la acompañas de alguna mermelada de frutos rojos y fruta fresca, te quedará un postre redondo, digno de la mejor pastelería. En esta ocasión he utilizado dos tipos de queso. Mayormente lleva queso crema, pero también una pequeña parte de queso de cabra. Si no te gusta este queso puedes omitirlo y en su lugar ponerlo todo del mismo tipo. Os doy las cantidades para hacer en un molde de 18 cm de diámetro. Si quieres una tarta más grande, dobla cantidades para un molde de 26 cm.

Receta para molde desmontable de 20 cm

Les comparto esta receta que a mi me salió genial, la saque de un programa de televisión pero le hice algunos cambios! #recetasdulces

Esta es una versión muy rica y diferente

Una tarta de queso muy sabrosa!!!#mitartadequeso

Auténtica receta de la tarta cheesecake con mermelada de fresa, sin necesidad de horno, solo cuajada en frío.

Para los amantes de lo agridulce. Riquísimo #maratón

La tarta preferida de mi marido, y la verdad es que esta riquísima.@cook_20877892@marya1988@serculinas_food

Llevo tiempo queriendo probar el queso fresco batido, cocinar con él. Finalmente, para aprovechar otros ingredientes que ya tenía comprados, me he estrenado con esta tarta de queso estilo americano, con una base de galleta sin mantequilla, súper baja en calorías porque el queso fresco batido tiene 56 por 100 gr y la leche fresca apenas 61 por 100 gr (si usas desnatada la cifra baja a 30). La mermelada es casera y sólo lleva 2 cucharadas de azúcar, así que resulta muy nutritiva y ligera; las fresas apenas tienen 33 calorías por 100 gramos. La base es lo que le aporta algo más, pero al menos las grasas que lleva son saludables porque proceden de los cacahuetes. Si quieres que quede más alta, tipo New York cheesecake, dobla las cantidades del cuerpo, o sea 1 kilo de queso fresco batido, 600 ml de leche y 4 sobres de cuajada. Te puede servir como tarta de cumpleaños

Esta cheesecake está inspirada en las famosas cheesecake que “bailan” las más cremosas y que ahora están tan de moda , fácil , rico y algo más sano que la normal.

La conocida cheesecake de new york

Esta vez no quería hacer tarta de queso con queso de untar por que el de untar normalmente lleva muchas cosas raras en los ingredientes. En cambio el requesón y mascarpone son mucho más naturales. El resultado final nos supo hasta mejor que con queso de untar y nata líquida.

Mi tarta favorita y la de mucha gente! Para mí, es el postre más seductor…#LoCocinoNoLoCompro

Receta de rvbengarcia (instagram)El sabor es increíblemente espectacular. Merece la pena hacerla, incluso, si a la primera no pillas el punto de coulant, merece la pena repetirla.

Llevo haciendo esta receta desde hace tiempo cada vez que se me antoja cheesecake para merendar. Yo lo he hecho con lotus pero se puede gacer con cualquier tipo de galleta y untable (chocolate, mermelada u otra pasta, lo que se os ocurra o tengáis por casa)

Después de mucho tiempo vengo para traeros este postre sencillo de hacer y rico. Perfecto para hacerlo con los peques y tener una deliciosa merienda. #Cheesecake #yococinoencasa

Cena con amigos y …. Me toca el postre .Esta tarta no tiene absolutamente nada de complicación y mi intención era hacerla lo más saludable posible para demostrar que no tiene porque estar reñida con el sabor .A la hora de endulzarla , yo he usado un sirope especial 0 calorías que no endulza mucho y que aporta algo de sabor , pero podéis usar lo que queráis. Mi consejo es que lo vayáis probando y al gusto .Respecto a las galletas de la base , yo use integrales de cereales , pero las tipo “digestive” le aportan un extra de dulzor y una textura muy rica.

Es una receta muy rica y fácil de hacer, me encanta porque queda súper compacto; y con un sabor mega delicioso, sorprende a tu familia o visitas con este fácil postre. #MiRecetarioMX

Una forma diferente de comer una tarta No te la pierdas.

Impresionante receta de Nuritmica.fit (instagram) o Nuriceta.

El cheesecake se hizo popular en EEUU y especialmente el Cheesecake al estilo de Nueva York (Cheesecake New York Style) se hizo famosísimo, si en algún momento viistáis la ciudad de la manzana, probad el Cheesecake new york receta original de la pastelería Junior’s.La receta original del Cheessecake NY sin horno, lleva una base de galletas deshechas con mantequilla, rellena con una capa de crema con un delicado sabor que es una tentación y cubierta por encima con un coulis de mermelada. En español esta es la tarta de queso con coulis de fresas deliciosa!!Vídeos: Cheesecake New York

Hoy preparamos una rica cheesecake sin horno y fresquita, como postre para el verano. Siempre prefiero utilizar queso fresco batido, en lugar de queso crema y para la base de las galletas, he utilizado galletas Oreo que combinan muy bien y la mermelada podéis utilizar la que más os guste. El molde que he utilizado para esta tarta es de 18 cm de diámetro. Empezamos.

El molde que he utilizado es uno desmontable de 18 cm de diámetro.

Hoy os traigo la archiconocida cheesecake de Alma Obregón. La había vito muchas veces por la red, pero no me había dado por prepararla, la verdad que es una de las mejores tartas de queso que he hecho, así que sin comerlo ni beberlo, ha pasado a formar parte de mis recetas preferidas.En la receta original, se sirve con salsa de moras, pero como no soy muy de salsas, prefiero degustarla sola.Así que nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Ayer por la tarde asistimos, por primera vez, a un taller de Argentina, impartido por @Kele, y aunque continuamos con nuestra mala costumbre de no seguir del todo bien todas las indicaciones, terminamos haciendo unos cheesecake excepcionales, en muy poquito tiempo, que además acepta infinidad de variedades. No sólo nos lo pasamos muy bien durante el taller, sino que aprendimos pequeños trucos, que estoy segura que usaremos con frecuencia 👩🏻‍🍳⚠️Advertencia⚠️ Si se tiene la precaución de tenerlo todo frío en la nevera, se puede consumir en el momento 😉

Vamos a preparar unos ricos y saludables cheesecake en vasos con una base de avellanas y dátiles súper rica. Con estas cantidades dan para 4 vasos. Empezamos.

Soy una apasionado del queso y esta es una receta que hago desde hace muchos años porque está espectacular!! Os invito a probarla #tartadequeso

Es un cheesecake de limón adaptado para que podamos comerlo sin remordimientos, os animo hacerlo y veréis lo rico que está.

Como veréis me he emocionado al poner nombre a la receta de hoy. Pero es que no es para menos. Yo creo que no hay tarta de queso que no está rica. Todas tienen algo en común y es que suelen ser muy fáciles de preparar. Unas con unas proporciones de ingredientes u otras, cremosas, consistentes, ligeras...cada una con su toque especial y todas deliciosas. Pues bien, hoy toca ésta que es las potentes. Cremosa, pero contundente y con un sabor increíble. La inspiración viene de una receta que compartió #horneandodeseos. Ella nos recomienda hacerla de víspera porque los sabores se acentúan y la tarta reposada adquiere mejor consistencia y así lo he hecho yo. Sola sin más está deliciosa, pero admite salsas de frutos rojos, fresas, frambuesas, arándanos o dulce de leche. Yo preparé una salsa de fresas aprovechando que tenía en casa. He utilizado un molde con 20 cm de diámetro y que queda clavado. Llega hasta el borde, de manera que el resultado será una tarta bien alta. Si el tuyo es más grande no hay problema, sólo que quedará un poquito más baja, pero igualmente deliciosa. Dicho todo esto, vamos con la receta!