Mbeju relleno con jamón y queso
Yohana Noguera @joha_nogue
Paso a paso
- 1
Agregar en un recipiente 500 gramos de almidón de mandioca, agregar una cucharadita de sal
- 2
Agregar la manteca, el queso a gusto, y mojar con un chorrito de leche hasta que la preparación al tocar con la mano se pueda unir entre sí
- 3
En una sartén calentada a Fuego lento, previamente enmantecado. Agregar un puño de la mezcla a la sartén para nuestra base, agregar encima una feta de queso y una de jamón.
- 4
Taparlo con otro puñito de la mezcla, dejarlo cocinar por unos minutos y luego voltearlo.
- 5
Dejarlo por unos minutos a que se cocine del otro lado y luego ya estára listo 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yohana Noguera le encantará ver cómo quedó.
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