Pechuga de pollo rellena con champiñones y vegetales
Brenditk @brenditk
Paso a paso
- 1
Cortar en juliana (en tiras largas y finas) el pimentón y la cebolla
- 2
Picar en ruedas los champiñones y el tiras las hojas de espinacas
- 3
Saltear todo con poco aceite (al gusto) agregar sal
- 4
Limpiar y pisar las pechugas de pollo agregar sal por ambos lados
- 5
Agregar los vegetales salteados dentro del pollo, enrollar y colocar en una bandeja
- 6
Colocar aceite de su preferencia en este caso yo utilicé de oliva y hornear por 25 min
- 7
Y disfrutalo con arroz y ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenditk le encantará ver cómo quedó.
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