Solomillo de cerdo con salsa de Coca-Cola

Una receta muy sencilla y original!
Solomillo de cerdo con salsa de Coca-Cola
Una receta muy sencilla y original!
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes:
- 2
Salpimentar al gusto el solomillo y en una cazuela baja antiadherente poner un chorro de AOVE a fuego fuerte, marcar el solomillo por todos lados hasta sellar por completo la carne.
- 3
Sacar el solomillo, cortarlo en medallones de grosor 1 cm y volver a poner en la cazuela.
- 4
Añadir el sobre de sopa por encima del solomillo y la lata de Coca-Cola.
- 5
Llevar a ebullición y bajar el fuego al mínimo, tapar parcialmente y cocinar hasta que la salsa reduzca y el solomillo esté hecho, emplatar con perejil, buen provecho!
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