Colocar en un bol: la harina, sal, polvo de hornear. Agregar el aceite en el centro y el agua de a poco. Amasar hasta formar la masa. Dejar reposar mientras hacemos el relleno.

Estirar la masa de unos 3mm de espesor y forrar una asadera previamente aceitada (uso una de 20 cm de diámetro y 4 cm de altura). Colocar el relleno y esparcir de manera uniforme.

Llevar a horno precalentado, moderado por unos 35 a 40', hasta que esté dorada la masa y se note que se cocinó el huevo. Retirar del horno y a disfrutar. 😋😋😋