نضيف الفورص في إناء ونضع عليه كأس ديال الفينو + الملحة حسب ذوق +الخميرة حسب الجو عندكم +شوية ديال زعتر ثم نعجن كول شيء مع نضع نصف كأس ديال زيت البعض وتركها تخمر المرة الأولى ونعد ندلكها كي ترجع فيها الخميرة ونتركها تخمر المرة الثانية

ونعود ندلكها ونتركها كي تخمر المرة الثالثة ثم نسرحها في الطبسل ديال الفرن كاتجي غزالة مشاءالله شهية طيبة