Pandan snowball cookies

Neng Zhean
Neng Zhean @nengzhean
cempaka putih, DKI Jakarta

Kue kering yang bikinnya cepet, gak pake encok...😀enak lagi...💕si "Putri Salju" bikin yuukk

Pandan snowball cookies

Kue kering yang bikinnya cepet, gak pake encok...😀enak lagi...💕si "Putri Salju" bikin yuukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25menit
setoples sedeng
  1. 300 grbutter boleh mix mentega
  2. 3 butirkuning telur
  3. 125 grgula halu
  4. 1 sdtpasta pandan
  5. 400 grtepung terigu pro sedang/rendah
  6. 100 grmayzena
  7. 50 grsusu bubuk full cream
  8. 70 grkeju parut
  9. 60 grkacang mede sangrai cincang... atw kacang tanah sangrai dan cincang
  10. taburan: mix gula halus dan susu bubuk dikira2 aja ya

Cara Membuat

25menit
  1. 1

    Kocok butter, gula pasir halus dan kuning telur dengan mixer kecepatan rendah, asal tercampur rata sebentar saja, kemudian masukkan pasta pandan. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan keju parut, aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan campuran terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan sendok kayu.

  4. 4

    Bulatkan adonan, atau dicetak sesuai selera dan tata di loyang yang sudah dialasi silpat atau dioles tipis margarin

  5. 5

    Panggang dengan suhu 140°C hingga matang (saya 20 menit). Proses pemanggangan putri salju tidak perlu menunggu hingga berwarna kecoklatan, cukup hingga permukaannya kokoh dan kering. Apabila loyang diketukkan, putri salju sudah bisa terlepas berarti sudah matang.

  6. 6

    Saat masih hangat gulingkan ke dalam gula halus hingga rata kemudian gulingkan ke dalam gula halus+susu bubuk

  7. 7

    Setelah benar-benar dingin tata di toples. dan taburkan gula susu dalam toples yg diisi kukis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Zhean
Neng Zhean @nengzhean
pada
cempaka putih, DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa